冬日的龙里县谷脚镇茶香村歪寨组的刺梨基地上，枝头虽已褪去翠绿，当地刺梨种植户向忠国的心里却暖意融融。“现在种植刺梨不愁卖，去年卖出去两百多吨，利润都有30多万元。”他一边指导工人施肥，一边给记者算账：“我有500亩的基地，一年用工都要2000多人次，年均支付工资近30万元。”这颗曾藏于深山的野果，如今在黔南州“政策链+产业链+创新链+市场链”的深度融合中，蜕变为带动2.4万人就业的“生态金果”，走出一条山地特色产业高质量发展的破局之路。

将要进行加工的刺梨鲜果

政策筑基，为产业发展强根固魂。走进黔南州林业部门办公室，《黔南布依族苗族自治州促进刺梨产业发展条例》与十条扶持措施摆在显眼位置，形成“法规+政策”双轮驱动的制度体系。2025年，黔南州整合4774万元资金精准投向关键环节，还通过税收减免、金融保险护航产业稳行，全州刺梨产业贷款余额达2.29亿元，12.2万亩种植基地纳入保险覆盖，为农户理赔近千万元。政策红利直达一线，让贵州恒力源天然生物科技有限公司、贵州山王果健康实业有限公司等企业敢于加码投入，也让像向忠国一样的农户安心种植。

龙里种植户种植的刺梨

链上发力，构建产销一体富民生态。据介绍，龙里县内的恒力源刺梨生产基地建成的标准化榨汁生产线，每小时榨汁产能可达20吨，此外还有VC刺梨茶饮、果汁果冻、补充营养品、功能性保健食品等10余条生产线，可产出20余款刺梨系列产品。“我们刺梨深加工项目覆盖5万多亩刺梨种植基地，带动2000余户农户增收，其中300多户脱贫户稳定受益。”该公司副总经理李招指着生产线说。而在贵定山王果的5G智慧工厂里，通过5G科技赋能，实现数字经济和实体经济的有效融合，建立种植、生产、销售、物流等数据分析模型，降低生产成本，提高产品质量，建立精细化客户管理系统，形成颇具特色的“山王果——沉浸式数字化原产购”新模式，让生产过程可视，生产环节可控，食品安全可信任。产能较传统工厂提升5倍以上。“公司通过‘企业+合作社+农户’模式，订单收购鲜果1万吨，让山野果有了稳定出路。”山王果5G工厂负责人王海介绍。2025年，黔南刺梨综合产值突破37亿元，户均增收约2300元，产业链成了富民链。

福泉葛洞村刺梨基地

科技赋能，激活产业内生动力。恒力源营养健康研究院内，费建军总工程师正带领团队调试新研发的VC茶饮配方。这家由省内资深专家领衔的研究院，已与40余家国内外科研院所、企业建立合作，手握3项发明专利和36项实用新型专利。山王果则持续加大研发投入，与国内的多家科研机构和高校联合深挖刺梨价值，开发高附加值刺梨产品，构建“5G+区块链”全链溯源系统。从刺梨的生物科技研发到5G智慧生产，科技让刺梨附加值大幅提升，推动产业从初级加工向精深加工跨越。

市场开路，打响黔南刺梨品牌。恒力源的刺梨产品已走进江浙沪、广深等市场，成为王老吉、娃哈哈等企业的供应商，年销售额超8000万元。而黔南州构建的“高铁冠名+展会推介+直播带货”矩阵，让刺梨产品走向全国。2025年，“黔南刺梨高铁列车”首发，全网品牌曝光量突破1.5亿，企业参加国内外展会超100家次，销售额达18亿元。龙里县茶香村十里刺梨沟景区全年接待游客超5万人次，实现“产业+文旅”价值叠加。

来自黔南州林业局的数据显示，黔南州刺梨鲜果产量、加工企业、产品销售等总体处在全省前列。2025年，该州刺梨鲜果产量20.23万吨，同比增长8.1%；规模以上刺梨加工企业31家、销售企业10家，其中规上企业10家，占全省35家企业的28.6％，居全省第一位。

从51.24万亩种植基地到31家规模加工企业，从“山间野果”到“生态金果”，黔南刺梨的破局之路，是四链深度融合的生动实践。这颗承载着生态使命与富民希望的金果，正为全国特色山地产业发展提供可复制、可推广的“黔南样本”。