在龙里高新技术产业园，一箱箱灌装好的刺梨原汁运出厂房，装车驶向远方。

恒力源天然生物科技公司生产车间内，工人们注视着各自负责的产线，灌瓶、包装、喷码……每个环节都有条不紊地进行。

恒力源作为龙里县刺梨产业的龙头企业，2016年进驻龙里，是一家集刺梨深加工、研发、储存及销售于一体的现代科技公司，单日鲜果加工量150吨，主要销售刺梨原浆和果汁。近年来该公司投入了大量人财物力，研发创新刺梨深加工产品。

“刺梨具有很高的营养价值，我们通过与科研机构合作，每年投入60万元研发资金，计划研发以刺梨为原料的牙膏、面膜、酵素、口服液等。”恒力源总工程师费建军说。

2022年制定出台的《龙里县建设千亿级重点工业园区实施方案》明确，将生态特色食品作为首位产业，围绕刺梨、蔬菜、茶叶、经济（果）林等特色农产品资源优势，推动生态特色食品加工业集聚发展。

恒力源天然生物科技公司单日鲜果加工量150吨。图为恒力源刺梨生产车间（王立信　摄）

今年4月13日，在第四届中国国际消费品博览会上，千优谷刺梨品牌创始人廖丹妮带领团队展出12种刺梨产品，让更多消费者了解和品尝到贵州刺梨绿色健康好味道。

“对我们来说，刺梨就跟酱酒一样，既是产品也是文化，希望借助展销平台讲述我们的产业故事，让更多人了解我们的产品，促成更多合作。”廖丹妮说。

2023年3月11日，龙里千优谷刺梨消费帮扶品牌在广州正式发布，有效促进了省内外企业进一步加强合作，粤黔企业共同打造新产品，为刺梨产品拓宽市场。

在各方努力下，龙里刺梨产品也陆续进驻全国龙头商超、主流电商平台，融入更多元化的市场。

目前，龙里县涌现出贵州奇昂生物科技有限公司、贵州黔宝食品开发有限公司等8家企业和26个刺梨专业合作社进行刺梨产品开发，共建成生产线33条，各类刺梨产品年产能达5.3万吨以上，产品已在国内外市场崭露头角。

按照“把农产品变工业品、把工业品变健康消费品”的思路，龙里刺梨企业在生产技术上不断创新，不断提升刺梨产品附加值。

“为尽可能保证产品锁鲜，我们在前端采用巴氏杀菌法，中端低温酶解和板框过滤再去除果汁杂质，最后转至零下18℃冷库密封存放。”费建军介绍，公司生产线从国内一流知名企业订购，其核心部分引进美国、德国、瑞典等先进设备。

2016年，从杭州一家知名饮料企业辞职的费建军来到龙里。实地调研后，结合龙里区域和产业实际，费建军带领团队建成了贵州省内第一条规模化、标准化、自动化刺梨精深加工生产线。

“现在的消费者对食品健康越来越重视，需求也越来越多元化，我们研发了刺梨原汁、刺梨浓缩汁、刺梨提取物、原料和刺梨口服液、刺梨饮料等系列产品，多元化满足市场需求。”费建军说。

当前，在龙里，以恒力源为代表的企业，致力于打造具有竞争力的刺梨产品，通过先进设备生产赋予产品高价值，不断夯实刺梨一二三产业融合发展。

龙里刺梨产业以深加工为纽带，带动7000余户刺梨种植户增收，种植面积从1992年的300亩扩展到如今的10.5万亩，刺梨鲜果年储备产能可达10万吨以上，全县刺梨产业的综合年产值已突破10亿元。

“龙里作为‘中国刺梨之乡’，刺梨产业正向多元化发展，我们鼓励刺梨相关企业在采购、物流、加工方面进行优化升级，助力龙里刺梨产业向规模化跃升。”龙里县刺梨产业发展中心主任付登强说。

得益于广药王老吉的带动，恒力源如今年销售额达8000万元。在两家企业的合作下，培育出“刺柠吉”这个广为人知的刺梨饮料品牌。

“为了保证产品质量，我们按照王老吉公司要求，完善了生产线加工与冷链技术等，通过检验后，成为刺柠吉系列产品的供应商。”费建军介绍，刺柠吉带动了相关企业的发展，带动了刺梨销量和龙里刺梨产业快速发展。

在距离恒力源10分钟车程的贵州趣露食品有限公司，正紧锣密鼓推进新的生产线建设。

“有了政策支持、龙头带动、品牌效应，极大鼓励了从事刺梨加工的企业。我们将根据市场需求，打造刺梨果冻生产线和刺梨原汁口服液生产线，预计在今年6月投产。”贵州趣露食品有限公司董事长熬再强说。

付登强告诉记者，今年，龙里还将建成储藏保鲜库1个，引进一家年加工量1000吨以上企业，新建或改造刺梨精深加工生产线，扶持6家小微企业，搭建规模化电商平台，完善产业链当中的产、销、供关键环节。

“打造具有龙里特色的刺梨地理标志产品，我们正计划提供330万元的专项资金，用于支持刺梨产业发展，提升刺梨产业的竞争力和影响力，培育壮大龙里刺梨品牌，让我们的刺梨产品迈向更广阔的市场。”付登强说。